Protsent näitab, kui suur osa kogu põllumajandusmaast on mahepõllumajandusmaa. 
Mahepõllumajandus – mahepõllumajandusseaduse jt õigusaktide nõuetele vastav, keskkonda säästev ja looduslikku tasakaalu säilitav põllumajandussaaduste tootmine.